전어 제철은 지금부터! 전어 맛집·가격·손질법까지 한눈에 확인하기

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전어 축제 다 끝나서 아쉬우시죠? 그런데 지금이 진짜 전어 먹기 좋은 시기라는 사실, 알고 계셨나요? 줄 안 서도 됩니다. 가격도 내려갔습니다.

 

전어 맛집 찾기

전어 축제가 끝났지만, 전어는 여전히 제철입니다.
지금은 오히려 줄 서지 않고도 현지 전어를 제대로 즐길 수 있는 시기입니다.

서울, 여수, 서천, 사천 등 현지인이 추천하는 전어 맛집만 골라 소개해드립니다.
지도, 위치, 주차장 정보까지 포함되어 있어 바로 방문 가능합니다.

전어 가격 확인하기

요즘 전어 회, 얼마인지 아시나요? 시장에서는 한 접시에 1만원대, 횟집에서는 지역별로 가격 차이가 큽니다. 전국 도매가 vs 소매가 비교부터 포장 가격, 직거래 시세까지 지금 실시간으로 확인해보세요.

전어 손질·요리 배우기

전어는 회로도, 구이로도 먹을 수 있지만 손질이 어렵다고 생각하시죠? 하지만 실제로는 칼질 몇 번만 배우면 집에서도 충분히 즐길 수 있는 생선입니다. 생전어 손질법, 냄새 안 나게 굽는 비법, 초간장 만드는 방법까지 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 단계별로 설명드립니다.